Technologická hala potravinářských a biochemických procesů

Tato technologická hala slouží pro laboratorní práce studentů a také pro výzkum a spolupráci s průmyslovými subjekty. Řada těchto zařízení je plně automatizována, umožňuje počítačový sběr dat a měření v poloprovozním měřítku.


 

Seznam přístrojů v Laboratoři potravinářských procesů a zařízení (S41, budova B)

  • Membránová filtrace (více o membránových zařízeních zde)
  • Diskontinuální a kontinuální chromatografie
  • Průtočný paster
  • Obrazová analýza
  • Analýza disperzí
  • Laserový čítač částic
  • Rektifikace
  • Lyofilizátor
  • Extrudér
  • Vakuová odparka se stoupajícím filmem
  • Sprejová sušárna

 

Kontaktní osoba:

    Ing. Vladimír Pour, CSc., pourv@vscht.cz, tel.: 220 443 111