Den otevřených dveří listopad 2011

 

Ve dnech 25. a 26. listopadu proběhl na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Den otevřených dveří pro nové zájemce o studium.

Na našem ústavu se zájemci mohli seznámit s následujícími tématy:

  • Reologické zkoušení těst a výroba těstovin.
  • Spektrofotometrické metody analýzy čokolády a cukrovinek.
  • Nové trendy v potravinářských technologiích - membránové separační jednotky a kontinuální chromatografie.
  • Stanovení sacharidů v potravinách a surovinách.

 

A také si prohlédnout laboratoře ústavu a mlynářsko-pekařskou halu s automatickým mlýnem. V rámci prohlídky také mohli ochutnat některé produkty pekařského a cukrovinkářského průmyslu.

  • Další fotografie z akce naleznete zde .
  • Galerie

    Foto č. 1 z galerie: Den otevřených dveří listopad 2011
    Foto č. 2 z galerie: Den otevřených dveří listopad 2011