Nová publikace o kvalitě chleba a pečiva

 


 

Doc. Ing. Příhoda, Ing. Marcela Sluková a Ing. Jaromír Dřízal ve spolupráci se Sdružením českých spotřebitelů a Českou technologickou platformou pro potraviny připravili publikaci o chlebu a pečivu, jeho druzích, kvalitě a významu pro výživu.

 

Příručku naleznete zde .

Poslední aktualizace: 21. srpen 2014, 11:37

Tisk | E-mailem